蜂蜜檢測(cè)儀器光源和檢測(cè)器采用全固態(tài)結(jié)構(gòu)，無(wú)可動(dòng)部件，準(zhǔn)確度和精密度高；采用光源自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，光源使用壽命達(dá)10萬(wàn)小時(shí)以上，與傳統(tǒng)分光系統(tǒng)相比，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，抗震、抗潮性能強(qiáng)。
蜂蜜快速檢測(cè)儀可快速分析蜂蜜中蔗糖、蜂蜜還原糖（葡萄糖和果糖）、蜂蜜羥甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中農(nóng)殘、蜂蜜淀粉酶活性、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜中灰分等指標(biāo)。
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